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El término carne en sí mismo utilizado en general existe en el lugar culinario y la aparición de una definición de conglomerado de tejidos, el primero de los cuales es tejido muscular, hecho de animales de matadero o de caza. La mayoría de las personas en el continente europeo consideran que el cuerpo es uno de los factores importantes de los alimentos que enriquecen la dieta diaria con proteínas, y los mayoristas de carne son responsables de proporcionar a los consumidores productos de origen animal. & nbsp; La carne como elemento de la alimentación humana ha existido desde tiempos prehistóricos, cuando el consumo de proteínas animales resultó ser un medio económico para proporcionar al cuerpo una gran parte de la energía. Probablemente la transición a la vida de la carne tuvo lugar en un estado de glaciación, cuando era más difícil obtener alimentos vegetales y comer carne se convirtió en una bebida de los elementos básicos de la supervivencia.

La actividad de los mayoristas de carne a veces es boicoteada por varios movimientos vegetarianos, cuyos representantes están comiendo productos cárnicos por trabajo no ético, como consecuencia de la matanza de organismos vivos. La aparición del vegetarianismo se ha creado al cambiar las opiniones sobre las dimensiones amigables y saludables de la producción de alimentos basada en el sacrificio de animales sacrificados y, a menudo, de animales en condiciones de agricultura industrial. La existencia del vegetarianismo amenaza un poco la existencia de los mayoristas de carne, porque hay un caso actual que propaga la dieta sin carne. Bueno, el vegetarianismo es elegido como una exclusión consciente y positiva de la dieta constante de la carne, además de la última adición de pescado y mariscos.

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El veganismo tiene la facción más fuerte del vegetarianismo, que cuenta con evitar todos los productos de origen animal, es decir, no solo la carne, sino también los huevos, la leche y los productos lácteos. Existe, por lo tanto, un movimiento de conexión con rasgos religiosos permanentes, porque el vegetarianismo mismo se desarrolló en el segundo milenio antes de Cristo. en el área del subcontinente indio, donde era estrictamente religioso. Los vegetarianos europeos aparecieron solo en el siglo VI antes de Cristo, mientras que los pitagóricos se supone que practican una dieta sin carne como algo no ético. A pesar de muchas razones de una naturaleza sana y buena con respecto al vegetarianismo, la mayoría de las personas todavía comen carne de las últimas razones individuales, lo que ocurre en el período glacial. Hasta que las contrapartes de los productos proteicos de origen animal estén satisfechos con los clientes, el consumo de carne seguirá siendo el estándar, y los mayoristas de carne tratarán con un gran número de clientes durante mucho tiempo.